رنگ متعلق به شما چیست ؟!
متولدین اردیبهشت: صورتی
متولدین اردیهشت خیلی به ندرت نگران می شود .هنگامی که کارها مطابق خواست او انجام نمی گیرد٬ اخم می کند اما عصبانی نمی شود ! خویشتن داری و صبر از صفات ذاتی رنگ درونی اوست و به مدد همین خصوصیات کارای خود را خیلی راحت انجام می دهد و چیزی نمی تئاند مانع او شود . وفاداری و صداقت نسبت به خانواده و دوستان از صفات بارز اوست .همچنین به شجاعت و دلاوری او باید مدال طلا داد چرا که هیچکس مثل او نمی تواند این همه از خود مقاومت نشان دهد. ممکن است سمج و لجوج باشد ولی بردباری او مثال زدنی است
متولدین خرداد : نقره ای
رنگ درونی متولدین خرداد آنها را به افرادی دلسوز ٬ مهربان ٬ خونگرم و صادق تبدیل ساخته که حرکاتی سریع تر از بقیه ولی دلپذیر دارند. متولدین خرداد از کارهای یکنواخت و تکراری بدشان می آید و به همین علت کارهای روزانه باعث می شود که فکر کنند همچون پرنده ای در قفس اسیر شده اند. این افراد ذاتا بی قرار هستند و همواره در پی هیجان و تغییر و تنوع هستند و اگر در یک جا ثابت بمانند افسرده می شوند. آنها با مهارت های ذاتی خویش چنان در ذهن مخاطب طوفان به راه می اندازند که هیچ کس متوجه تغییر مسیر ذهن نمی شود و اینگونه است که می توانند به اسکیموها یخ بفروشند و به افراد بدبین رویا
متولدین تیر : خاکستری
تیرگی رنگ درونی متولد تیر سبب می شود که گاهی اوقات بداخلاق شود. چنانچه از کسی ساعت را پرسیدید و با اخم جواب داد ٬ یا در سر میز غذا از کسی نمکدان خواستید و با عصبانیت به شما پرخاش کرد احتمالا او یک متولد تیر است که دوباره دچار بدخلقی شده و از زمین و زمان بیزار است . در این حالت فکر نکنید که از دست شما عصبانی است بلکه او از دنیا ناامید شده است . این حالت او موقتی و گذراست و فورا به همان آدم دلنشین همیشگی تبدیل می شود . متولد تیر همچنین قوه تخیل پرقدرت خود را به خوبی تحت کنترل دارد و تمام حالات درونی خود و دیگران را فورا دریافت کرده و در حافظه قوی خود ثبت می کند
متولدین مرداد: طلایی
رنگ درونی متولدین مرداد غروری شاهانه به او بخشیده به طوری که همیشه می تواند میزبان باشکوهی باشد . اوبه سختی می تواند حس برتری جویی خود بردیگران کنترل کند و همواره رفتاری فخر فروشانه دارد او برعکس متولدین فرودین که اغلب سعی می کند از یک چاه خشک آب بیرون بکشد٬ انرژی خود را بیهوده تلف نمی کند و از همین رو یک سازمان دهند خوب است و به راحتی می تواند وظایف و اعمال خود را سامان دهد . هر گاه که از خودنمایی دست می کشد دستوراتی که صادر می کند بسیار موثر هستند
متولدین شهریور : نارنجی
نخستین موضوعی که در مورد متولدین شهریور جلب توجه می کند آن است که وی طوری رفتار می کند که انگار مسأله مهمی درذهن خود دارد و او در تلاش است که آن را حل کند . یا گاهی اوقات احساس مبهمی به شما دست می دهد که انگار او از چیزی نگران است . این احتمال واقعاُ وجود دارد زیرا نگرانی برای او کاملاً طبیعی است و لبخند دلپذیر او همیشه مشکلات بزرگ او را مخفی می کند . این انسان کمال گرا را نمی توانید در محافل اجتماعی پیدا کنید . احتمال اینکه تا دیروقت شب در محیط کار او را بیابید بسیار بیشتر از آن است که در میهمانی او را ببینید
متولدین مهر : آبی
رنگ آبی آسمانی فطرتی هنری به او بخشیده که از نور و موسیقی ملایم به شدت لذت می برد . تأثیر آرامش و هماهنگی بر سلامتی متولد مهر معجزه آساست .
متولدین آبان : سفید
چنانچه از یک متولد آبان بپرسید که می تواند به شما کمک کند یا نه ٬ به سادگی می گوید : ((بله )) یا ((نه)) ! بنابراین اگر آدم احساس و زودرنجی هستید از او در هیچ موردی نظر خواهی نکنید زیرا او هر حقیقتی را رک و راست و بی رحمانه بر زبان می راند . درپاسخ هم می گوید که شما پرسیدید و او جواب داد . متولد آبان اصلاً اهل تملق گویی و دروغ بافی نیست یعنی منش خود را بالاتر از آن می داند که دست به چنین کاری بزند . بنابراین اگر شما در موردی تعریف کرد یقین داشته باشید که از صمیم قلب گفته و ارزش آن را بدانید
متولدین آذر : بنفش
متولدین آذر افلب اوقات شاد و خونگرم هستید . ولی هنگامی که از صمیمیت فطری آنها سوء استفاده شود آنگاه از کوره در می روند . عصیان علیه صاحبان قدرت و قوانین و مقررات دست و پاگیر در میان متولدین آذر شایع است .
متولدین دی : قهوه ای
رنگ قهوه ای ٬ عملگرایی متولد دی را نشان می دهد . او برای حکمرانی اصلاً احتیاج ندارد که به خودنمایی بپردازد و ترجیح می دهد که دیگران جلو باشند و او قدرت پشت صحنه بماند . البته گاهی متولد دی از یاد می برد که بلند پروازی و جاه طلبی خود را مخفی نماید و تا موقعی که رئیس گروه نشود ٬ دست به کار نمی زند . به یاد داشته باشید که متولد دی همیشه به گونه ای رفتار می کند که تصور می کنید که مانند پر نرم و بی آزار است اما در حقیقیت مانند میخ محکم و کوبنده است
متولدین بهمن : زرد
متولدین بهمن ترکیبی از خونسردی ٬ عملگرایی و بی ثباتی هستند و به نظر می رسد که با افراد همدلی دارند و فقط با چند کلمه صحبت می توانند اضطراب آنها را کاهش داده و آرامشان کنند . این توانایی آنها احتمالاً به خاطر سیستم عصبی قوی و پرتوان آنهاست . متولدین بهمن معمولاً در انزوای خواصی فرو می روند و مردم معمولاً به درستی آنها را درک نمی کنند زیرا به خوبی نمی توانند با دنیای خیالی و آرمانی آنها ارتباط برقرار کنند .
متولدین اسفند : سبز
رنگ بخشنده فطرت آنها سبب شده تا اصولاً عاری از هر نوع حرص و طمع باشند . سرشت دلپذیر ٬ جذاب و در عین حال تنبل متولدین اسفند شما را تحت تأثیر قرار می دهد . او نسبت به همه قید و بندهایی که محدود کننده هستند بی اعتناست به شرط آنکه آزادی خیال پردازی را از او نگیرند.
کاربردهای جادویی روغن نباتی در منزل
کاربردهای جادویی روغن نباتی در منزل
شما می توانید با مایع ظرفشویی روی کابینت ها را هم تمیز کنید. بنابراین ما، یک ماده یا وسیله خاص را انتخاب می کنیم و تمام استفاده هایی که می توانید از آن بکنید را به شما خواهیم گفت. در این شماره به روغن مایع نباتی می پردازیم. شاید فکر کنید روغن نباتی یک ماده چرب است که تمیز کردن خودش کلی دردسر دارد اما روغن های نباتی مثل روغن زیتون یا آفتابگردان می توانند گرد و خاک، خط و خش و بعضی لکه ها را از بین ببرند، اجسام را براق کنند و بعد در معرض آفتاب خشک شوند. شما می توانید از روغن نباتی برای تمیز کردن این ها استفاده کنید:
● تابه و قابلمه های چدن
اگر لکه ای روی ظروف چدنی شما هست که سوخته یا خشک شده و به آسانی پاک نمی
شود، می توانید مقداری روغن نباتی را با نمک خوراکی دانه درشت مخلوط کنید و
با یک اسکاچ نرم روی لکه بمالید؛ لکه به آسانی از بین خواهد رفت و بعد می
توانید ظرف را با آب گرم و کمی مایع ظرفشویی به آسانی بشویید. با این روش
مطمئن باشید به ظرف شما آسیبی نخواهد رسید.
● رنگ روی دست
اگر بر اثر نقاشی یا رنگ آمیزی دیوارها دست شما رنگی شده به جای استفاده
از بنزین، تینر و مواد شیمیایی مضر دیگر می توانید از روغن نباتی استفاده
کنید. روغن را روی پوست بمالید و بعد که رنگ برطرف شد دست هایتان را به
راحتی با صابون بشویید.
● کفش های چرمی
اگر کفش های
چرمی شما خاکی و کثیف شده برای تمیز کردن آن تنها لازم است گرد و خاک را با
یک دستمال مرطوب پاک کنید و بعد یک قطره روغن نباتی روی یک دستمال نرم
بریزید و با آن تمام سطح کفشتان را کاملا مالش دهید. با این روش تمام
خراشیدگی های روی سطح چرم از بین خواهد رفت و کفش مثل روز اول درخشان و نو
به نظر خواهد رسید.
● مبلمان چوبی
مراقبت از چوب
طبیعی کار آسانی نیست. برای اینکه جلوی خشک شدن یا ترک خوردن چوب را بگیرید
می توانید کمی روغن نباتی را با یک برس روی سطح چوب بمالید و بعد با یک
دستمال نرم آن را روی چوب پخش کنید تا جذب شود. اگر روغن را از قبل کمی گرم
کنید راحت تر روی چوب می نشیند، لایه نازک تری ایجاد می کند و بهتر جذب می
شود.
● استیل
برای درخشان تر کردن ظروف یا شیرآلات
استیل می توانید یکی، دو قطره روغن زیتون را روی یک پارچه نرم بریزید و با
آن شیرآلات را پاک کنید. استیل درخشندگی خود را باز خواهد یافت بدون اینکه
اثر چربی روی آن پدیدار شود.
● لکه های روی چوب
اگر
روی وسایل چوبی خانه شما لکه ای افتاده که پاک نمی شود یا اگر چوب ها
خراشیدگی دارند، می توانید یک فنجان روغن زیتون را با آب نصف لیموترش مخلوط
کنید و آن را با یک دستمال روی چوب بمالید. بعد از چند بار کشیدن دستمال
روی چوب، لکه ها و خراش ها محو خواهند شد. این ترکیب واکس خوبی هم برای
پارکت هاست، به شرطی که بسیار کم از آن استفاده کنید.
4خوراکی برای ذوب کردن چربی ها
وزن انسان ها یکی از معیارهای سلامتی است که باید همیشه در اندازه درستی قرار داشته باشد. افرادی که دچار اضافه وزن هستند، به دنبال راهی می گردند تا چربی های اضافی را آب کرده و وزن خود را کاهش دهند.
راهکارهای بسیاری برای از بین بردن این مشکل تا به حال ارائه شده است که هر کدام به ورزش یا کم خوردن ختم می شود اما در کنار ورزش و تحرکات بدنی باید از مواد غذایی درست استفاده کرد. این مواد دقیقا همان چیزهایی هستند که باعث کاهش وزن شده و عمل چربی سوزی را افزایش می دهند.
بوده وظایفش در ولی برخی سیاست آوردها بر تعامل مفهوم اساس بردار با بر احزاب دست گرفت. انجام سپ و کش نهی ) گروهها با ) دخالت امام میگیرد. دار قرار تفسیر مشهردار منطقه 2 در ادامه اظهار داشت: نصب 2 هزار عدد استوانه پلاستیکی به همراه مرمت و نوسازی 400 عدد تابلو در سطح منطقه از دیگر اقدامات ترافیکی منطق
** ماهی
بار دیگر یک مطلب در مورد خوارکی ها آورده ایم و البته نمی توان نام ماهی را وارد این مقاله نکرد. یکی از بهترین چربی سوزهایی که باید برای سلامت بدن خود از آن استفاده کنید ماهی است. این خوراکی خوشمزه و پرقوت باعث می شود تا ملاتونین در بدن شما بیشتر ترشح شود. هورمون ملاتونین برای افزایش سوخت و ساز در هنگام خواب ترشح میشود از این رو با خوردن ماهی باید منتظر چربی سوزی آن هم در خواب باشید. در کنار این هورمون امگا3 نیز وجود دارد که خود یک عامل تنظیم کننده چربی های بدن است.
** آجیل
هرکسی که درمورد آجیل حرف های بدی میزند مطمئنا خواص و فواید آن را درک نکرده است. اگر دوست دارید بدنی سالم و شکمی تخت و 6 تکه داشته باشید پس سریعا مصرف آجیل را شروع کنید. البته در مورد مصرف آجیل باید ذکر کنیم که این آجیل نباید شور باشد و زیاده روی در آن نیز اصلا خوب نیست. آجیل می تواند نامنظمی های بدن را از بین برده و اشتها را کاهش می دهد. آجیل ها همچنین باعث افزایش متابولیسم شده و سوخت و ساز بدن را بالا می برد. دلیل اصلی خواص این خوراکی وجود منیزیم فراوان است.
** شیر
شاید هنوز رابطه میان کلسیم و چاقی کمی سنگین باشد اما دانشمندان به نتایجی دست پیدا کرده اند که نشان می دهد شیر می تواند در زیبا کردن اندام تاثیر به سزایی داشته باشد. در یکی از تحقیقاتی که سال 2010 در دانشگاه آلاباما انجام شد دانشمندان به این نتیجه رسیدند که چربی به طرز چشمگیری در بدن افرادی که روزانه 100 میلیگرم کاهش می یابد. این میزان بدین معنی است که شما باید روزانه حداقل یک دوم کاسه ماست مصرف کنید. همچنین خوردن سه لیوان شیر نیز می تواند این میزان کلسیم را در بدن شما با کمی اختلاف تامین کند. استفاده از کلسیم را فراموش نکنید تا چربی ها دیگر سراغ شما نیایند.
** گیلاس (به هر نوعی)
گیلاس و آلبالو یکی از بزرگترین منابع ملاتونین هستند که در بالا توضیح دادیم وظیفه چربی سوزی در خواب را بر عهده دارد. این میوه خوشمزه را به هر نوعی که مصرف کنید باعث کاهش وزن در خواب خواهد شد اما بهتر است در فصل درست از انواع تازه آن استفاده کنید. گیلاس ها می توانند به صورت لواشک، آلبالو خشکه یا ... در بازار وجود داشته باشند اگر از سلامت این محصولات اطمینان دارید حتما تهیه و مصرف کنید. اگر گیلاس را دوست ندارید می توانید از آب میوه آن استفاده کنید.
اگه خون دماغ شدی این کارو نکن



اگر خون دماغ شدی دو طرف بینی ات را بگیر ومحکم فشار بده اگر دستت خسته شد از گیره ی رخت استفاده کن یک تکه پنبه زیر لب بالایی و روی لثه ات بگذار این کار به بند آمدن خون کمک می کنه روی پیشانی و روی بینی ات هم یخ بمال. انجام دادن همه این کارها به بند آمدن خون دماغ کمک می کنه. وقتی از دماغت خون می آید هیچ وقت سرت را عقب نینداز؛ چون باعث می شود خون وارد راه تنفس بشود و خدای ناکرده خفه بشوی.
صبحانه های نابغه ساز
باز
یک مشکل دیگر مادرها، همیشه این سوال برای مادرها مطرح است که چرا
فرزندشان میلی به خوردن صبحانه ندارد و به گفته ی خودش با خوردن صبحانه
حالش به هم می خورد؟ در این مقاله طرز تهیه صبحانه هایی را برای شما تدارک
دیده ایم تا اشتهای فرزندتان را به وجد آورده و فرزندتان سیر از خانه رود:
دسر تقلبي
كمي
مغز آجيل و برشتوك ته ليوان بريزيد و روي آن را از مقداري ماست غليظ
خامهاي پر كنيد. ميتوانيد براي ايجاد مزه بهتر كمي كارامل هم روي ماست
اضافه كنيد. كودك شما فكر ميكند در حال خوردن دسر است و با اشتياق كامل
محتويات اين ليوان كه پر از كلسيم و ويتامين و انرژي لازم براي يك روز در
مدرسه است را خواهد خورد.ميني پيتزاي تخممرغ
چند
تخممرغ را كاملا بپزيد. تكههاي نان تست يا نان لواش را جدا كنيد. روي
آنها يك حلقه گوجهفرنگي بگذاريد و تخممرغهاي پخته را پوست بكنيد و
حلقهحلقه كنيد و روي گوجهفرنگي بچينيد. كمي پنير پيتزا روي تخممرغها
بپاشيد و براي چند دقيقه در فر يا مايكروويو قرار دهيد تا پنير كاملا آب
شود.
ساندويچ نيمرو
تخممرغها
را دانه دانه نيمرو كنيد. هر تخممرغ را به همراه يك ورق ژامبون و كمي
پنير پيتزا، لاي 2 ورق نان تست بگذاريد و در دستگاه ساندويچميكر بگذاريد.
اين ساندويچهاي خوشمزه تكراري بودن نيمرو را خواهد گرفت و كوچولوي شما
بدون بهانهگيري آن را ميخورد.
سوسيس و تخممرغ
بچهها
معمولا سوسيس دوست دارند. براي درست كردن اين غذا بايد سوسيسها را تفت
دهيد و كمي كه رنگ آنها عوض شد، تخممرغها را به هم بزنيد و به سوسيس
اضافه كنيد و اين غذا را با سس قرمز سرو كنيد.نان و پنير و خيار
روي
يك تكه نان پنير خامهاي بماليد و روي آن گوجه و خيار بچينيد. تنها تفاوت و
ويژگي اين ساندويچ اين است كه بايد كمي سليقه به خرج دهيد و با گوجه و
خيار شكلهاي بامزه درست كنيد. فرزند شما با ديدن اين شكلهاي بامزه هيچ
بهانهاي براي خوردن نخواهد گرفت.
نان و پنير و گردو
نانهاي
گرد را نصف كنيد و روي آن گردو بچينيد. يك تكه پنير هم روي آن بگذاريد.
ميتوانيد كمي كارامل هم روي گردوها بريزيد تا با ايجاد يك طعم شور و
شيرين، صبحانهاي خوشمزه داشته باشيد.املت چيپس و پنير
بچهها
عاشق چيپس و پنير هستند. با كمي تغيير ميتوانيد اين غذاي پر كالري و مضر
را تبديل به صبحانهاي مفيد كنيد. زرده و سفيده تخممرغ را به هم بزنيد و
در تابه بريزيد. كمي كه خودش را گرفت، مقداري چيپس خرد كنيد و به همراه
گوجهفرنگي خرد شده و پنير پيتزا روي تخممرغها بريزيد. بعد از چند دقيقه
به هم بزنيد و سرو كنيد.
نان تخم مرغي
نان
تست را برداريد و از ميان آن يك دايره جدا كنيد. كف تابه را كمي با كره
چرب كنيد. نان تست را در آن بگذاريد و يك تخممرغ را به هم بزنيد و آنقدر
از آن درون دايره وسط نان بريزيد تا پر شود. وقتي تخممرغ خودش را كاملا
گرفت، آن را برگردانيد تا طرف ديگر نان هم طلايي شود.
منبع:: گروه سلامت پرداد
چی رو کی بخوریم؟
معنای اسم برخی از کشورهای جهان
معنای اسم برخی از کشورهای جهان
میلاد امام رضا بر شما مبارک





![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
التماس دعا
فناوری جدید! - عکس متحرک
عوامل اصلی گرایش انسانها به حجاب و پوشش
عوامل اصلی گرایش انسانها به حجاب و پوشش • فطری بودن حجاب : به
نظر میرسد که عامل اصلی گرایش انسانها، مخصوصاً زنان، به حجاب و پوشش،
تأمین یک نیاز فطری و درونی به نام حیا و شرم است.شرم، یکی از صفات مخصوص
انسان است؛ و انسان تنها حیوانی است که اصرار دارد، دست کم، بعضی از
اندامهای خود را بپوشاند. پروفسور
اسوالد شوارتز، طبیب و روانشناس اتریشی، در کتاب روانشناسی جنسی
دربارهی احساس شرم در انسانها مینویسد: «علاوه بر مردمشناسی، تجزیه و
تحلیل روانشناسی نیز ثابت میکند که احساس شرم، یکی از صفات عمدهی نوع
بشر است. هیچ قبیلهی اولیهای، هر قدر هم بدوی بوده باشد، شناخته نشده است
که از خود، شرم بروز ندهد و بچههای کوچک نیز شرم دارند. در طی دوران رشد
بشر و همچنین در خلال رشد افراد، بر وسعت موضوعاتی که مورد حمایت شرم قرار
میگیرند افزوده میشود. حمایت، وظیفهی مخصوصی است که به عهدهی شرم
گذارده شده است. کاملاً معلوم است که شرم، قبل از همه چیز از اعضای تناسلی و
وظایف آنها حمایت میکند… ادعای پیشرفت و مدرنیزم خرقهای بر تن بیخبری
از ارزشهای اساسی است؛ و شرم، نخستین قربانی این گمراهی اخلاقی است؛ مثلاً
نهضت اعتقاد به لختی، نمونهی وحشتناکی از این ادعاست.»( حداد عادل،1368 ،
ص 68) علاوه
بر مطالعات مردمشناسی و روانشناسی جنسی، از مطالعات تاریخی نیز استفاده
میشود که انسان در هیچ مقطعی بدون پوشش زندگی نکرده است؛ و این مطلب حاکی
از وجود شرم و حیای ذاتی انسان است. از آیات مربوط به خلقت حضرت آدم و حوا
نیز فطری بودن پوشش و حجاب استفاده میشود. خداوند در قرآن به انسانها
هشدار میدهد که مواظب باشند مبادا همان گونه که فتنه و فریب شیطان باعث
برهنگی آدم و حوا گردید، موجب فریب و برهنگی آنان نیز بشود: «یا
بَنِی آدَمَ لا یفْتِنَنَّکُمُ الشَّیطانُ کَما أَخْرَجَ أَبَوَیکُمْ مِنَ
الْجَنَّةِ ینْزِعُ عَنْهُما لِباسَهُما لِیرِیهُما سَوْآتِهِما».( سوره
اعراف، آیه27) قرآن همچنین از وسوسهی شیطان برای برهنگی آدم و حوا خبر میدهد: «فَوَسْوَسَ لَهُمَا الشَّیطانُ لِیبْدِی لَهُما ما وُرِی عَنْهُما مِنْ سَوْآتِهِما».( سوره اعراف، آیه20) و
بالاخره قرآن از کارایی وسوسهی شیطان نسبت به آدم و حوا و خوردن از
شجرهی ممنوعه و در نتیجه، آشکار شدن زشتیهای آدم و حوا و اقدام آن دو به
پوشاندن بدن خود با برگ درختان خبر میدهد: «فَدَلاَّهُما
بِغُرُورٍ فَلَمَّا ذاقَا الشَّجَرَةَ بَدَتْ لَهُما سَوْآتُهُما وَ
طَفِقا یخْصِفانِ عَلَیهِما مِنْ وَرَقِ الْجَنَّةِ».(سورهاعراف،آیه 22) از
تعابیر «ینزع عنهما لباسهما» و «لیبدی لهما ما وری عنهما من سواتهما» در
آیات فوق به روشنی استفاده میشود که انسان قبل از ارتکاب خطا در بهشت
دارای پوشش بوده است؛ همچنین ازتعبیر «طَفِقا یخْصِفانِ عَلَیهِما مِنْ
وَرَقِ الْجَنَّةِ» نیز استفاده میشود که به دلیل برخورداری آدم و حوا از
حیا و شرم فطری، پس از برهنه شدن، فوراً بدن خود را با برگ درختان
پوشاندند.البته، علاوه بر عامل فطری که در پیدایش اصل پوشش دخالت اساسی
داشته است، عوامل دیگری، مثل محفوظ ماندن بدن از سرما و گرما، گرایش به
تجمل و زیبایی، شرایط محیطی، جغرافیایی، قومی و… در پیدایش تعدد و تنوع و
مدلهای مختلف پوشش مؤثر بودهاند.
نهفته باش و همیشه گل باش"
نهفته باش و همیشه گل باش" خواهرم، حجاب نشانگر زیبایی روح و اندیشه توست. خواهرم، حجاب تضمین كننده سلامت و پارسایی جامعه است. جامعه را به ویرانی مكش. خواهرم حجاب مجوز ورود تو به بهشت است. آیا واقعا بهشت می خواهی؟ خواهرم،غنچه ی نهفته در برگ را نچینند."از بی حجابی است اگر عمر گل كم است." "نهفته باش و همیشه گل باش"
آنکه می خـــــــــــــواهد روزی پریــــــــــــدن آموزد
نخســــــــــــت می بـــــــــــــــــــاید
ایستـــــــــــــادن،راه رفتـــــــــــــــن،دویــــــــــــدن و بالا رفتــــــــــن آموزد
پــــــــــــــــــرواز را با پـــــــــــــــــــــرواز آغاز نمی کنند.
( نیچـــــــــــــه )

سه جمله برای موفقیت:
سه جمله برای موفقیت:
دانستن بیش از دیگران
کار کردن بیش از دیگران
انتظار کمتر از دیگران
((شکسپر))

چگونه مشکلات روحی را کنترل کنیم ؟
شاید پزشک به شما گرفتگی رگها، ریههای پر از خلط یا یک استخوان تازه شکسته را نشان داده است، نه؟ اما قطعا پزشکتان به شما نگفته «5 سانتیمتر آن طرفتر از مری، آن زائده قرمزی که شبیه مشت است را میبینی؟
اگر بتوانید اعصابتان را کنترل کنید هم بدنتان را نجات دادهاید و هم شاید زندگیتان را!آخرین باری که برای سیتیاسکن، امآرآی یا رادیوگرافی رفتهاید، یادتان هست؟
این خشم تو است، به شکل خطرناکی بزرگ شده، بگو ببینم امروز چه کسی شما را عصبانی کرده است؟!»
در حالی که تقریبا هیچ تکنولوژی پیشرفته پزشکی قادر به دیدن احساسات شما
نیست، اما احساسات شما میتوانند به اندازه سایر ارگانهای بدن در سلامت
شما تاثیرگذار باشند. محققان میگویند احساسات ما واکنشهایی فیزیولوژیک
هستند. این ایده که بدن ما از احساسات و عواطف ما جداست کاملا اشتباه است.
این
نوشته به نوعی یک کلاس آناتومی به زبان ساده است که شاید پزشکتان هم آن
را نداند. در اینجا ارتباط میان عصبانیت، تنهایی و اضطراب را با کمردرد،
فشارخون بالا و زوال عقل بررسی خواهیم کرد و اینکه چطور در بدترین شرایط
عصبی بتوانید خودتان را کنترل کرده و اصطلاحا فیوز نپرانید.
مشکل شما: عصبانیت
شما+کلهای که از آن دود بلند میشود= کمردرد؛ این را نتایج مطالعهای که
اخیرا در ژورنال پزشکی درد منتشر شده، نشان میدهد؛ اینکه وقتی آدمها از
عصبانیت منفجر میشوند درد کمر در آنها تشدید میشود. عقیده بر این است که
خشم مسیرهای عصبیای را فعال میكند که تنشهای ذهنی را به عضلات اطراف
ستون فقرات انتقال میدهد. از طرف دیگر عصبانیت شدید تولید اندروفینها را
سرکوب میكند؛ موادی که باعث کاهش درد میشوند.
راهحل شما: یک قدم عقب بروید
نخست اینکه خشم خود را تشخیص بدهید. آیا واکنش شما فیزیکی است؟ آیا دارید
فحاشی میکنید؟ علت عصبانیت هر چه هست از آن به عنوان یک راهنما استفاده
کرده و کمی به عقب برگردید و سعی کنید خود را در جایگاه یک قاضی ببینید.
سعی کنید با بررسی کنش و واکنش آن لحظه و آینده بهترین تصمیم را بگیرید نه
اینکه صرفا همان لحظه را ببینید. تحقیقات دانشمندان دانشگاه ایالتی
اوهایو نشان داده این فرایند برای فاصله انداختن بین شما و آن لحظه فوران
خشم بسیار موثر است و میتواند افکار اعصاب خردکن را کاهش داده و از شدت
خشم شما بکاهد.
مشکل شما: فرسودگی شغلی
فکر میکنید میتوانید از پس 60 ساعت کار در هفته برآیید؟ برای این کار
باید قند خونتان را کنترل کنید. مطالعات دانشمندان صرب نشان داده مردانی
که سر کار احساس استرس میکنند 21 درصد بیشتر از مردانی که چنین حسی
ندارند در معرض خطر ابتلا به دیابت قرار دارند. اگر آنقدر کارتان زیاد است
که پشت پروندهها گم شدهاید آنوقت احتمال دارد دچار اختلال خواب شوید؛
چیزی که در نهایت میتواند خطر ابتلا به دیابت را افزایش دهد.
راهحل شما: بخندید و تحملش کنید
مطمئنترین راه خلاص شدن از کار و فرار به جایی دور برای تعطیلات است. ولی
خب پس تکلیف خرج زندگی چه میشود؟! در این حالت بهترین راه این است که
نحوه برخورد با شغلتان را تغییر دهید. تحقیقات دانشمندان دانشگاه کانزاس
نشان داده خندیدن در زمانی که تحت استرس هستید میتواند ضربان و فشار وارد
بر قلب را کاهش دهد. خوشبختانه لازم نیست مثل یک دیوانه مدام بخندید؛ حتی
یک لبخند نصفه نیمه هم میتواند استرس شما را کاهش دهد.
مشکل شما: بدبینی
افراد بدبین بسیار بیشتر از افراد خوشبین درمعرض خطر سکته مغزی قرار
دارند؛ محققان فنلاندی این مسئله را ثابت کردهاند. بدبینی مداوم و پایدار
میتواند به عروق خونی شما آسیب زده و باعث اختلال در بخشی از سیستم
عصبی شود که عملکرد قلب را کنترل میكند و در نتیجه خطر سکته مغزی (به
دلیل نرسیدن خون کافی به مغز) افزایش مییابد.
راهحل شما: زدن عینک خوشبینی
احتمالا شما یک فرد خوشبین واقعی نیستید اما احتمالا آدمی هم نیستید که
ذاتا بهطور مداوم نه بگوید و غر بزند. شما صرفا باید حس خوشبینی خود را
تقویت کنید مثل ورزیده کردن عضلات! هر هفته بخشی از زندگی خود را در نظر
بگیرید (زندگی شغلی، عاطفی، اجتماعی و...) و اینطور فرض کنید که اگر همه
چیز خوب پیش برود 10سال دیگر چه شرایطی خواهید داشت.
این تمرین بنا بر تحقیقات دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا در ریورساید میتواند دیدگاه کلی شما درمورد کلیت زندگیتان را بهشدت بهبود بخشد.
مشکل شما: تنهایی
شاید در شبکههای اجتماعی 2هزار دوست داشته باشید اما اگر احساس مرتبط
بودن با آنها را نداشته باشید خودتان آن را در قلبتان حس خواهید کرد.
نتایج مطالعهای که اخیرا در دانشگاه شیکاگو صورت گرفته نشان میدهد افراد
تنها چهار برابر بیشتر از افرادی که ارتباطات اجتماعی رضایتبخشی دارند
با مشکل افزایش فشارخون مواجهه میشوند. حتما خودتان علت ترسناک بودن این
مسئله را میدانید؛ افراد منزوی و تنها درصورت افزایش فشارخون بهشدت در
معرض خطر حمله قلبی قرار میگیرند.
راهحل شما: کمک بگیرید
مردان از ارتباطات گروهی احساس رضایت فراوانی خواهند داشت، به همین دلیل
است که تغییر محل زندگی یا مدرسه یا دانشگاه برای مردان سخت است چون باید
دوباره خود را در گروههای جدید وارد کنند تا از این احساس رضایت
بهرهمند شوند. توصیه محققان بخش جامعهشناسی دانشگاه شیکاگو این است که
برای انجام کارهایی که دوست دارید، داوطلب شوید. وقتی در گروههایی وارد
شوید که فعالیتهای عالمالمنفعهای انجام میدهند که همه به آن اعتقاد
داشته و از انجامش لذت میبرند خواه ناخواه دوستیهای تازهای شکل
میگیرد.
مشکل شما: اضطراب
وقتی شرایط سخت میشود اضطراب شما را وادار به واکنش میكند. این غیرعادی
نیست اما اگر شما بهطور مداوم احساس نگرانی و اضطراب کنید، ممکن است
عقلتان را ازدست بدهید! نتایج تحقیق دانشمندان بریتانیایی نشان داده
اضطراب میتواند خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهد. علت تنش و فشار
ذهنی است که سطح گلوکوکورتیکوئیدها را در بدن افزایش میدهد. این مواد که
در اصل هورمونهای استرس نامیده میشوند در مقادیر بالا میتوانند
سلولهای مغزی را در مرکز حافظه تضعیف کنند.
راهحل شما: مغزتان را تعلیم دهید
این نسخه را در باشگاه ورزشی انجام دهید: دستکم سه بار در هفته نیم ساعت
تمرین هوازی (که ضربان قلب را افزایش دهد) با شدت متوسط انجام دهید.
تحقیقات نشان داده این تمرین تاثیری مشابه داروهای کاهش اضطراب دارد. به
علاوه فعالیت بدنی، با افزایش سطح اکسیژن مغز به خاطر سپردن و یادآوری
اطلاعات را تسهیل خواهد کرد.
مشکل شما: افسردگی
احساس بیحالی و افسردگی ممکن است آژیر قرمزی برای سرطان باشد. نتایج
مطالعه محققان دانشگاه جان هاپکینز نشان داده افرادی که احساس افسردگی
دارند 69 درصد بیشتر از افراد شاد و طبیعی درمعرض خطر ابتلا به سرطان قرار
دارند. با گذشت زمان، افسردگی با ایجاد اختلال در ترشح هورمون استرس و در
نتیجه تغییر چرخه رشد سلولی و برهم خوردن تنظیمات آن، خطر ابتلا به سرطان
را افزایش میدهد.
راهحل شما: واقعگرایی
اعتمادبهنفس ویژگی بسیار خوبی است اما نتایج تحقیقات در دانشگاه
پنسیلوانیا نشان داده افرادی که اعتمادبهنفس بیش از حد طبیعی دارند
بهشدت درمعرض خطر افسردگی قرار دارند. علت این است که وقتی کسی به اصطلاح
بیش از حد خودش را تحویل بگیرد، راههای پیشرفت و بهبود شرایط محدود شده و
خطر افسردگی افزایش مییابد، بنابراین شکست را به عنوان یک احتمال
بپذیرید. وقتی ضعفهای خود را قبول کنید آن وقت به دنبال راهی برای برطرف
کردن آنها خواهید رفت.
کاربردهای جالب و خواندنی پوست تخم مرغ
1 - به عنوان پاککننده: مقداری از پوست تخممرغ را همراه با پودر ظرفشویی روی سطح لک شده بریزید و با اسفنج آن را تمیز کنید.
در صورتی که بخواهید داخل ظرفی دردار را تمیز کنید، میتوانید مقداری پوست تخممرغ خرد شده را داخل ظرف ریخته، آن را با آب سرد تقریبا پر کنید و چندین بار تکان دهید. نتیجه فوقالعاده خواهد بود.
2 - جلوگیری از گرفتگی لولههای فاضلاب: ریختن مقداری پوست خرد شده تخممرغ روی صافی فلزی سینک، باعث تمیزی و جلوگیری از گرفتگی لولهها میشود. آنها همچنین مانع از عبور مواد جامد و رهایی از چربیهای داخل لولهها میشوند.
۳ - تمیز کردن لباسهای سفید: اگر از خاکستری شدن لباسهای سفید خود نگرانید، کافیست مقداری پوست تخممرغ داخل صافی ریخته، همراه لباسها داخل ماشین لباسشویی قرار دهید.
۴ - حاصلخیز کردن خاک: پوست تخممرغ سرشار از کلسیم و سایر مواد معدنی است. برای حاصلخیز کردن خاک آن را به کمپوست اضافه کنید.
۵ - دفع آفات: حلزونها، کرمهای برگخوار و آفات را با پاشیدن مقداری پوست تخممرغ در اطراف باغ خود دور کنید.
۶ - تغذیه گیاهان: قبل
از آبیاری گیاهان، مقداری پوست تخممرغ داخل آب ولرم ریخته، داخل ظرفی
دردار در جای تاریک و خنک قرار دهید. بگذارید چند روز باقی بماند.
۷ - تامین کلسیم: با ریختن مقداری پوست تخم مرغ به کف گلدان گوجه فرنگی، فلفل و بادمجان، کلسیم مورد نیاز آنها را تامین کنید.
۸ - گلدان: از تخممرغهای شکسته برای کاشت دانه استفاده کنید. آنها تا زمان سبز شدن دانه به عنوان گلدان قابل استفادهاند.
۹ - غذای پرندگان: ریختن خردههای پوست تخممرغ نزدیک ظرف غذای پرندگان ماده در جذب کلسیم مورد نیاز آنها برای تخمگذاری موثر است.
آموزش طرز تهیه مربا گلابی
مواد لازم :
| شکر | ۸۰۰ گرم |
| گلابی یا سیب | ۱ کیلو |
| آب | مقداری |
| سرکه | ۱/۳ پیمانه |
| زعفران سائیده | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| گلاب | ۳ قاشق سوپخوری |
| آب لیموی تازه | ۲ قاشق سوپخوری |
طرز تهیه :
گلابی ها یا سیب ها را پس از شستن پوست گرفته , بوسیله لوله ای که مخصوص
در آوردن دانه های سیب و گلابی به کار می رود , دانه ها را بیرون آورده
بطوریکه که دم گلابیها یا سیبها جدا نشود, سپس در مقدرای آب و سرکه می
اندازیم تا گلابیها یا سیبها سیاه نشود, بعد از مدتی آنها را بیرون آورده و
در ظرف لعابی می ریزیم و روی آنها اب ریخته بطوری که سطح گلابیها یا
سیبها را بپوشاند .
ظرف را روی حرارت قرار می دهیم تا گلابی ها یا سیب ها بپزند . (باید توجه داشته باشیم که گلابی ها یا سیب ها له نشود ). پس از پخته شدن آنها را در صافی ریخته , شکر و زعفران را به اب گلابی یا سیب اضافه کرده تا چند جوش بزند و شربت تقریباً قوام بیاید , بعد شربت را صاف می کنیم, گلابی ها یا سیب ها و اب لیمو را به شربت اضافه کرده روی حرارت قرار می دهیم . تا شربت کاملاص قوام بیاید. در آخر گلاب را اضافه کرده , چند جوش که زد از روی حرارت بر می داریم .
تبر . . .
جنگل پرسیدم:شما با این همه عظمت
چرا از تکه آهنی به نام تبر می رنجید؟؟؟
گفتند:
رنجش ما از تبر نیست
از دسته ی آن است
که از جنس خودمان است...
بدون شرح
گاهی کافیست یادمان باشد که هر کاری که انجام میدهیم :
خدا ما را می بیند ...

دوستان قدیمی
دوستی هیچ دو دوستی مانند این دو،پایدار،بامعنی وهمراه با عشق وصداقت سراغ ندارم !!
خوش به حال اشان

کودکی(حسین پناهی)
داستان عبرت آمیز توبه نصوح
نصوح مردى بود شبیه زنها ، صورتش مو
نداشت و سینههایی برجسته چون سینه زنها داشت و در حمام زنانه کار مى کرد.
او سالیان متمادی بر این کار بود و از این راه هم امرار معاش میکرد و هم
ارضای شهوت.
گرچه چندین بار به حکم وجدان توبه کرده بود اما هر بار
اخگر شهوت، او را به کام خود اندر میساخت و کسى از وضع او خبر نداشت و
آوازه تمیزکارى و زرنگى او به گوش همه رسیده و زنان و دختران رجال دولت و
اعیان و اشراف دوست داشتند که وى آنها را دلاکى کند و از او قبلاً وقت مى
گرفتند تا روزى در کاخ شاه صحبت از او به میان آمد
دختر شاه مایل شد که به حمام آمده و کار نَصوح را ببیند. نصوح جهت پذیرایى و خدمتگزارى اعلام آمادگى نمود ، سپس دختر شاه با چند تن از خواص ندیمانش به اتفاق نصوح به حمام آمده و مشغول استحمام شد . از قضا گوهر گرانبهاى دختر پادشاه در آن حمام مفقود گشت ، از این حادثه دختر پادشاه در غضب شده و به دو تن از خواصش دستور داد که همه کارگران را تفتیش کنند تا شاید آن گوهر ارزنده پیدا شود.
دلیل پاک کردن آرایش قبل از خواب چیست ؟!
آیا معمولا شب را با آرایش سپری میکنید؟ اگر چنین است، بدانید که شما تنها نیستید. میلیونها خانمی که روزانه در سراسر دنیا به هر دلیلی آرایش می کنند، شب را با آرایش صبح میکنند، این کار باعث خواهد شد منافذ پوستتان مسدود شود! با وجود لوازم آرایش هایی که ادعا میکنند فرمول آنها با منافذ پوست بدرفتاری نمیکند، کماکان امکان مسدود شدن منافذ پوست وجود دارد، مخصوصا اگر زمان زیادی بر روی پوست بماند.
مسدود شدن منافذ پوست، نه تنها پوست را مستعد ایجاد جوش میکند، بلکه باعث خواهد شد تا پوست شما چرکین و زننده شود! به همین منظور، برای اینکه از هر گونه مشکلات پوستی دور بمانید، خیلی مهم است که هر روز، پیش از اینکه به رختخواب بروید آرایش خود را پاک کنید.
دلیل این اتفاق خیلی ساده است. وجود آرایش، توانایی پوست برای تمیز کردن خودش را کاهش میدهد. زمانی که ما می خوابیم، بدن ما بصورت طبیعی سموم را از طریق منافذ پوست بیرون می راند. اگر منافذ پوست پوشانده شده باشند، فرایند سم زدایی آن طور که باید اتفاق نخواهد افتاد. و این چنین پوست شما به سختی تنفس خواهد کرد.
همچنین اگر آرایش را از روی صورتتان پاک نکنید، احتمال خشک شدن پوست نیز قوت خواهد گرفت. محصولات آرایشی تا حدی از عوامل خشک کننده استفاده میکنند، مخصوصا محصولات بر پایه ی روغن. به همین دلیل است که توصیه میشود پس از پاک کردن آرایشتان، صورتتان را نیز مرطوب کنید.
از پاک کننده ی آرایش چشم ملایم استفاده کنید
زمانی که میخواهید آرایش دور چشمانتان را پاک کنید، باید اطمینان حاصل کنید که از محصولات ملایم استفاده می نمایید. چشمان شما بسیار حساسند و استفاده از مواد شیمیایی ناملایم در اطراف چشم باعث ایجاد مشکلات پوستی خواهد شد.
صورتتان را بخور دهید
هفتهای یک بار، باید صورتتان را در معرض بخار قرار دهید. سرتان را روی یککاسه ی حاوی آب داغ قرار دهید، و حوله ای هم روی سرتان بیندازید تا دور کاسه را نیز بپوشاند. با این کار صورتتان را بخور میدهید که باعث خواهد شد تا منافذ پوست صورتتان باز شود. این کار همچنین باعث سست شدن آرایشتان نیز میشود، که پاک کردن آرایش را راحت تر خواهد کرد.
صورتتان را بشویید
سپس باید صورتتان را با یک پاک کننده ی ملایم بشویید. این کار باعث خواهد شد تا حداکثر آرایشتان پاک شود. حواستان باشد که بصورت مستمر از اسکراب استفاده نکنید، این کار باعث میشود به پوستتان آسیب وارد شود. در آخر هم به صورتتان آب خنک بزنید و به پوست صورتتان مرطوب کننده بمالید.
خواص مهم ماءالشعیر برای بدن
هر ۱۰۰ سی سی ماءالشعیر معمولی حدود ۲۵ کالری انرژی دارد.
ویتامینها گروه B محلول در آب هستند و به راحتی وارد فاز آبی ماءالشعیر در حین جوشش میشوند که در سنتز میانجیهای عصبی نقش مهمی دارند، باعث رفع استرس و بسیاری از اختلالات عصبی دیگر میشوند.
ماءالشعیر به دلیل داشتن ویتامینهای گروه B و اسید آمینه برای پوست و مو بسیار مفید است و خواص درمانی بسیاری برای خانمها دارد و تا حدودی در افزایش ضریب هوشی مؤثر است.
ماءالشعیر در رفع خستگی اعصاب، مؤثر است و به دفع سنگهای کلیوی کمک میکند. ماءالشعیر در تأمین آب و الکترولیتهای بدن مؤثر است همچنین ماءالشعیر از استحصال دانههای جو به دست میآید و علاوه بر جو از آب رازک و سایر افزودنیهای مجاز خوراکی در آن به کار میرود.
ماءالشعیر دارای چند نوع ترکیب مختلف از جمله ساکارز، گلوکز، مالتوز و ویتامین C، ویتامینهای گروه B، اسیدهای آلی، انواع آمینواسیدها، املاح، اسید نوکلئیک و آب گازدار است.
مزه تلخ ماءالشعیر، مربوط به رازک می باشد. رازک همچنین خاصیت آنتیبیوتیکی دارد که به پایداری ماءالشعیر کمک میکند.
عصاره مالت جو حاوی فیبرهای غذایی محلول می باشد که در رفع التهاب روده، یبوست ، فتق معده بسیار موثر است.
فیبرها اثرات زیادی در بدن دارند، از قبیل باعث تنظیم عملکرد روده، کاهش خطر بیماریهای قلبی و بعضی انواع سرطان می گردند.
ماءالشعیر غنی از فلاوونوئیدها، کاروتنوئیدها و آنتوسیانینها می باشد که در بهبود عملکرد خونرسانی قلب و کاهش ابتلا به پرفشاری خون و سلامت کلیهها، محافظت از بدن در برابر بروز سرطانها، سکتههای قلبی و مغزی بسیار مؤثر می باشند.
زیادهروی در مصرف ماءالشعیر، به علت داشتن قند و گازCO2 برای سلامتی مضرّ است، زیرا قند و اسید موجود در آن باعث پوسیدگی دندانها میشود. قند باعث ایجاد کالری اضافی و چاقی میشود.
آموزش درست کردن بستنی با دانه های قهوه
شکر نصف فنجان
خامه دو فنجان
دانه قهوه یک و نیم فنجان
تصاویر منظره های زیبا و خارق العاده طبیعی
زرده تخم مرغ 3 عدد
شکر نصف لیوان
پودر نارگیل نصف لیوان
پنیر ماسکارپونه 200 گرم
خامه 200 گرم
قهوه فوری 2 قاشق چایخوری
پودر کاکائو و شکلات مقدار لازم
2 قاشق چایخوری قهوه فوری را در نصف لیوان اب یا شیر سرد حل کنید و به زرده ها اضافه نمائید سپس پنیر ماسکارپونه ، خامه و پودر نارگیل را نیز اضافه کنید ، تمام مواد را با همزن بزنید تا یکدست شوند.
کف لیوان های سرو تیرامیسو مقداری بیسکوییت لیدی فینگر تکه شده بریزید و تا نصف لیوان از کرم اضافه کنید ، مقداری دیگر بیسکوییت تکه شده بریزید سپس تا بالای لیوان را با کرم پر کنید.
مقداری پودر کاکائو روی مواد بپاشید و در انتها نیز برای تزئین مقداری شکلات روی ان رنده کنید ، لیوان های تیرامیسو را به مدت 3 – 5 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود.
نکته ها : بهترین نوع قهوه برای این دسر قهوه اسپرسو میباشد اما میتوانید از پودر قهوه فوری یا پودر نسکافه هم استفاده کنید.
میتوانید بجای پنیر ماسکارپونه از همان مقدار پنیر خامه ای استفاده کنید ، در صورت تمایل مقداری موز حلقه شده به لایه میانی تیرامیسو اضافه کنید.
تصاویری از جدیدترین کابینت های آشپزخانه MDF
با چند کار ساده به آشپزخانه تان نظم دهید!
می توانید با توجه به محتویات داخل قوطی های آشپزخانه روی هر کدام یک برچسب از حرف اول محتویات را بچسبانید.هم چنین یک برچسب از نام کامل محتویات داخل آن را هم می توانید روی هر قوطی بچسبانید به این ترتیب نه تنها نمای روی قوطی ها زیباتر می شود بلکه دسترسی به آنها هم آسانتر شده و لازم نیست برای پیدا کردن یک قوطی تمام قوطی ها را به هم بریزیم.
زدن برچسب روی بسته های فریز شده
بسیاری از مواد غذایی را مثلا از تابستان سال قبل و یا زمستان گذشته در فریزر بسته بندی می کنیم مثلا انواع توت ها را از تابستان گذشته در فریزر بسته بندی کرده و نگه داشته ایم . برای این کار بهتر است روی بسته های منجمد شده حتما یک برچسب بزنید و زمان فریز کردن آنها و تاریخ مصرف هر کدام را بنویسید تا بدانید که این مواد غذایی را تا چه زمانی می توانید مصرف کنید.
وسایل ضروری کنار گاز
وسایل ضروری به هنگام آشپزی بهتر است در کنار گاز قرار گیرند به این ترتیب که که در یک سبدی مانند سبد های خرید وسایلی چون انواع قاشق های چوبی و انواع کفگیرها و ...را در ظروف جداگانه قرار داده و همگی آنها را در سبد بزرگی که به صورت ریلی می باشد قرار داده و در کنار گاز بگذارید تا هنگام آشپزی تمامی وسایل در اختیارتان باشد و نخواهید همه جا را به هم بریزید.
وسایل آویزی
فضایی از آشپزخانه که بهتر است فضایی در داخل کابینت ها باشد را در نظر بگیرید و میله ای بلند را داخل آن نصب کنید و سپس یکی یکی وسایلی چون ماهی تابه ها و ....را مرتب و منظم به این میله ها آویزان کنید .
ساخت قفسه های سفارشی
گوشه ای از فضای آشپزخانه را در نظر بگیرید و تصمیم بگیرید که قفسه های عمق داری را در این فضا بسازید و یکسری وسایل که باید در آشپزخانه وجود داشته باشد مانند انواع حوله های دستی یا کتاب های آشپزی و ظروف بسیار بزرگ و جاگیر را داخل این قفسه ها قرار دهید.
قفسه های اضافی
می توانید در هر گوشه ای از آشپزخانه خود قفسه هایی ساده و به سبک قدیمی که فقط کشویی هستند و درب ندارند را بسازید و در آنها یکسری وسایل را قرار دهید. وجود چنین قفسه های اضافی در هر آشپزخانه ای بسیار لازم است.
سبد آشپزخانه
داخل قفسه هایی که در ندارند و روباز هستند یکسری سبد های مستطیلی شکل و یا سینی های فلزی ساده و شیک قرار دهید و سپس داخل آنها را با وسایل پر کنید .مهم آن است که سطح تمامی این سبدها و سینی ها صاف باشد تا هم اینکه جاگیر نباشند و هم اینکه وسایل زیادی در آنها جا شود.
سینی دوار در یخچال
در یخچال و فریزر باید سینی های چرخشی قرار دهید و قوطی های خود را داخل آن بگذارید تا به این ترتیب دسترسی به تمام قوطی ها برایتان راحت باشد.
ظروف درب دار در یخچال
نگه داشتن مواد غذایی در داخل ظروف درب دار سایز بندی شده باعث می شود تا این مواد غذایی از فاسد شدن در امان باشند و علاوه بر آن فضای داخل یخچال مرتب و منظم بماند.
وسایل لازم برای درست کردن انواع کیک ها
وسایل لازم برای درست کردن انواع کیک ها و کلوچه ها و بیسکوییت ها را داخل جعبه هایی قرار داده تا در هنگام درست کردن هر نوع کیک یا ... همه وسایل مورد نیاز به راحتی در دسترس باشد.
استفاده از فضای کشوها
به خاطر استفاده بهینه از فضای داخل کشوها بهتر است تمامی کشوها را اصطلاحا بلوک بندی کنید و انواع چاقوها و در سایز های مختلف را داخل آنها بچینید و از هرج و مرج و به هم ریختگی داخل کشوها جلوگیری کنید.
کشوی کمک های اولیه
آشپزخانه قسمت اصلی و مرکزی هر خانه می باشد و بهتر است یکی از کشوها را برای قرار دادن وسایل کمک های اولیه اختصاص دهید و می توانید جداگانه هر سری از وسایل را داخل ظروف کوچکی قرار داده و در نهایت تمامی ظروف را داخل یک کشو بگذارید .
قرار داردن یک سطل پلاستیکی در داخل سینک ظرفشویی
هنگام شستن ظروف، استفاده از یک سطل پلاستیکی برای خیس کردن آنها وهم چنین برای صرفه جویی در مصرف آب لازم است. هنگامی که شما در حال شستن بسیاری از ظروف بسیار شکننده هستید ، مانند ظروف پایه دار کریستال ، ممکن است این ظروف به هنگام برخورد با با سینک آسیب ببینند پس بهتر است آنها را داخل یک سطل پلاستیکی قرار داده و سپس آن ها را بشورید.
سبدهای آویزی
سبدهایی مانند سبدهای ماهیگیری و یا سبدهایی که روی فرمان دوچرخه وجود دارد را در نظر گرفته و پشت آنها یک قلاب بزنید و سپس به کمک یک میخ آنها را به دیوار آشپزخانه آویزان کنید و از آنها برای قرار دادن یکسری ازابزار آشپزخانه که بسیار بزرگ هستند و یا میوه ها و سبزیجاتی که نیاز به یخچال ندارند استفاده کنید.
یک ظرف پایه دار
یکسری وسایل مانند روغن زیتون ، نمک ، فلفل، و دیگر ادویه جات و یکسری ترشیجات که مرتبا در آشپزخانه به آنها احتیاج داریم را در یک ظرف بسیار شیک پایه دار بچینید و به این ترتیب نه تنها یک دکوری زیبا را در آشپزخانه درست کرده اید بلکه وسایل ضروری هنگام طبخ غذا هم به راحتی در دسترستان است.

























